prof. dr. Matija Strlič, Univerza v Ljubljani, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
V zadnjih dveh desetletjih smo priča razmahu nove vede, dediščinske znanosti. Predstavljamo si jo kot inkluziven pojem, ki povezuje znanosti, ki raziskujejo pomen, varovanje, ohranjanje in predstavljanje dediščine. Povezuje vse discipline, od humanistike do naravoslovja, od računalništva do ekonomije. Na področju vznikajo novi študiji in raziskave, saj je jasno, da je integriran interdisciplinaren pristop nujen za obravnavo širokih vprašanj, ki se na področju odpirajo.
Med temi je tudi, kakšno vlogo ima vonj pri dojemanju dediščine in kako lahko vonj vključimo v veččutne predstavitve dediščine. Čeprav je izkušnja dediščine pogosto okrnjena na vizualno, pa se izkaže, da vonj pomembno prispeva ne le k vrednostim, ki jih dediščini pripisujemo, ampak tudi pomembno vpliva na sposobnost pomnjenja izkušnje. A vendar sta razvoj tehnik za študij vonjev predmetov kulturne dediščine ter njihovo rekonstrukcijo še v povojih. Tako bo predavanje, tudi z vonji, osvetlilo drugačno plat dediščine.